Bonarcado Hotels

Essen & Trinken

Das in Gourmetführern gelistete Restaurant Sa Mola empfängt Sie mit exzellenter Küche auf der Bais traditioneller Rezepte. Zu den hier angebotenen überlieferten Gerichten zählen Suppa Cotta (altbackenes Brot mit frischem Pecorino-Käse und wildem Fenchel), Rebhuhnsalat, Carpaccio vom Eber, fregola mit wildem Spargel, maccarrones de busa mit Wildschweinsauce, Filet Cannonau oder antunna (Wildpilze). Probieren Sie auch die fantastischen sardischen Gerichte wie porcetto und sa seada de casitzolu mit Öl aus hauseigener Herstellung, Artischocken und warmem hausgemachten Brot, dazu verschiedene Sorten Mandelkuchen und erlesene Weine der Region. Zum Restaurant Sa Mola gehört darüber hinaus eine große Pizzeria. Genießen Sie Ihre Pizza gleich hier, oder lassen Sie sie sich für den Transport einpacken. Exzellenter Service wird im Restaurant ergänzt mit attraktiven Preisen. Nicht zuletzt erwarten Sie beim Frühstück warmes Gebäck und hausgemachte Kuchen.

Kurze Beschreibung

Das Hotel Sa Mola wird von einem sorgfältig restaurierten sardischen Herrenhaus aus dem frühen 19. Jahrhundert beherbergt. Die Atmosphäre im Haus ist noch immer durch die Herzlichkeit und die Gastfreundschaft der alten Zeiten gekennzeichnet. Das in der Nähe des Montiferru-Parks gelegene Hotel ist bekannt für seine exzellente Küche und wird in mehreren anerkannten Gastronomieführern genannt.