Breve descrizione
Situato nel cuore del Brecon Beacons National Park, il Peterstone Corte vanta uno stile georgiano rivisitato in chiave moderna. Gran parte delle carni e del pollame servita dal ristorante proviene dall'azienda agricola a conduzione familiare situata accanto alla struttura. I prodotti sono sempre stagionali e sostenibili e gli ingredienti sono freschi, biologici e caserecci, quando possibile. Tutte le camere del Peterstone Court Country House Restaurant & Spa sono spaziose e luminose. Il centro termale utilizza esclusivamente prodotti biologici e naturali e propone il Ytsara, trattamento della Thailandia e di Circaroma premiato dall'organizzazione di certificazione Soil Association.